น้ำตาลเปลี่ยนโลก (Sugar Changed the World)(หมดแล้ว)

แจ้งการโอนเงิน

เลขที่บัญชี

วิธีสั่งซื้อ

Username
Password
สมัครสมาชิก \| ลืมรหัสผ่าน

ดูตะกร้าสินค้า
ยังไม่สินค้าอยู่ในตะกร้า

กฎหมาย,สัญญา

การออกแบบ,ศิลปะ,สถาปัตยฯ

การเกษตร,พืช,ต้นไม้

การเรียนการสอน,การศึกษา

การแพทย์,พยาบาล,โรค

กีฬา,นันทนาการ,เกมกล

ครอบครัว,คุณแม่,เด็ก,ลูก

ความรู้,ข้อมูล,อ้างอิง

ชีวประวัติ,ประวัติคนดัง

ตลก,ขันขำ,แปลกประหลาด

ท่องเที่ยว,เดินทาง,แผนที่

นวนิยายแนวชีวิตและสังคม

นวนิยายแนววิทยาศาสตร์

นิยาย/วรรณกรรม/เรื่องสั้น

นิยาย/วรรณกรรมจีน/กำลังภายใน

นิยาย/วรรณกรรมภูตผี,ปีศาจ

นิยาย/วรรณกรรมรักโรแมนติก

นิยาย/วรรณกรรมอิงประวัติศาสตร์

นิยาย/วรรณกรรมแปล/อิโรติก

นิยาย/วรรณกรรมไทย/ทั่วไป

นิยายวรรณกรรมผจญภัย/แฟนตาซี

นิยายวรรณกรรมสืบสอบสวน

บริหาร,จัดการ,การตลาด

พระราชนิพนธ์,หนังสือพิเศษ

ภาษาศาสตร์

รถยนต์,ยานพาหนะ

รัฐศาสตร์,การเมือง,การปกครอง

วรรณคดี,สารคดี

วิทยาศาสตร์/เทคโนโลยี

อาชีพ,การทำงาน,ประสบการณ์

อาวุธ,สงคราม,การรบ

อาหาร/เครื่องดื่ม

เศรษฐ์ศาสตร์/การลงทุน/หุ้น

โหราศาสตร์/ดวง/พยากรณ์

ไฟฟ้า/อิเล็กทรอนิคส์

ไสยศาสตร์,วิญญาณ,อาถรรพ์

หมวดหมู่สินค้า

ประวัติศาสตร์

ประวัติศาสตร์ทั่วไป

ประวัติศาสตร์

รหัส : 0017144
ชื่อหนังสือ : น้ำตาลเปลี่ยนโลก (Sugar Changed the World)(หมดแล้ว)
เนื้อหาโดยย่อ :
น้ำตาลไม่ใช่แค่เครื่องปรุงรสหวานที่ทำให้อาหารมีรสกลมกล่อมอร่อยลิ้น ความเป็นมาของน้ำตาลและการแพร่หลายสู่อารยธรรมต่างๆ ยังแฝงนัยที่ส่งผลต่อเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมของโลกอย่างไม่อาจปฏิเสธ เริ่มแรก มนุษย์รู้จักความหวานจากน้ำผึ้ง ก่อนจะมารู้จักกับต้นอ้อยและน้ำตาลที่ได้จากการเคี่ยวน้ำอ้อย ในยุคแรกน้ำตาลเป็นของหายากและมีบทบาทเป็นของบูชาในพิธีกรรมทางศาสนา อีกทั้งเป็นสินค้าหรูหราที่คนมีเงินเท่านั้นจะซื้อหาได้ ความต้องการน้ำตาลที่สูงลิ่วทำให้เกิดอุตสาหกรรมไร่อ้อยขนาดใหญ่ และนำไปสู่การค้าทาสเพื่อเป็นแรงงานในไร่ ความโหดร้ายของการค้าทาสข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกได้คร่าชีวิตชาวแอฟริกันไปหลายล้านคน จนในที่สุดก็นำไปสู่การเลิกทาส การผลิตน้ำตาลเปลี่ยนจากแรงงานทาสเป็นแรงงานจ้าง ไร่อ้อยในแคริเบียนและอเมริกาใต้จ้างคนงานชาวอินเดีย ฟิลิปปินส์ เกาหลี ญี่ปุ่น และชาวเอเชียชาติอื่นๆ มากมายจนทำให้เกิดการอพยพย้ายถิ่นของคนนับล้าน น้ำตาลทำให้คนหลายล้านคนเสียชีวิต อีกหลายล้านคนอพยพย้ายถิ่น และอีกหลายล้านคนได้พบอิสรภาพ น้ำตาลเปลี่ยนโลกอย่างแท้จริง

ราคาปกติ 175.00 บาท
ส่วนลด 26.25 บาท
ราคาพิเศษ 148.75 บาท
สถานะหนังสือ สินค้าหมด

Full Size

ผู้แต่ง : Marc Aronson

และ Marina Budhos

ผู้แปล :

วิลาสินี เดอเบส

ภาคหนึ่ง : จากมนตร์วิเศษสู่เครื่องเทศ
ภาคสอง : นรก
ภาคสาม : อิสรภาพ
ภาคสี่ : กลับมาสู่เรื่องของเรา : คนงานใหม่ น้ำตาชนิดใหม่

- วิธีการหาข้อมูลเเละเขียนหนังสือเล่มนี้
- ลำดับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น

“ หนังสือที่เกี่ยวข้องในหมวดนี้ ”